Работа: шеф-повар в Москве и Московской области, 10766 вакансий

В популярное итальянское бистро fettucciamo в самом сердце Москвы открыта вакансия Шеф-повар! Мы предлагаем:

• ЗП 6000 ₽ за смену + kpi по итогу работы кухни за месяц;
• Пятидневная рабочая неделя с плавающими выходными;
• Рабочее время 10:00 до 22:00;
• Стабильная ЗП 2 раза в месяц.
• Оформление по ТК РФ.

Наши ожидания:

Мы ищем талантливых и энергичных специалистов, которые разделяют нашу страсть

...

Винный бар «На вина!» (кухня авторский джанк-фуд) в поисках су-шефа

Что нужно делать:

• разработка новых и улучшение уже хитовых позиций для меню (кухня авторский джанк-фуд) с акцентом на премиум-ингредиенты

• работа с поставщиками (поиск новых, контроль закупок)

• оптимизация рецептур, создание узнаваемого вкуса

• постоянная работа с командой (обучение, вовлечение, мотивация)

• контроль себестоимости продуктов без потери качества

• приготовление блюд в соответсвии с высокими

...

Мы — динамичная и креативная команда, создаем уникальное пространство, объединяющее искусство, гастрономию и образовательные мероприятия.

Мы ищем талантливого Шеф-повара / Бренд-шефа, который возьмет на себя руководство кухней, разработку меню и развитие гастрономического направления проекта.

Что вас ждет:

• Полное управление кухней: разработка и внедрение меню, контроль качества блюд и стандартов.
• Организация работы команды поваров: распределение обязанностей, обучение и мотивация.
• Обеспечение соблюдения

...

Стартуем поиск Шеф-повара ресторана!Крупная российская промышленная компания запускает проект собственного ресторана высокой кухни в Забайкалье.Цель: Создать выдающуюся кухню, которая станет гастрономической точкой притяжения в регионе и будет конкурентоспособна на уровне заметных проектов в крупных городах.Мы в поиске талантливого и амбициозного Шефа, готового принять этот вызов, запустить проекта с нуля и создать по-настоящему изысканную кухню.

Внимание! Роль предполагает

...

Внимание! Конкурс на вакансию открыт до 30 августа 2025.

В амбициозную группу компаний Space and Place требуется шеф-повар по направлению выездное ресторанное обслуживание. У нас есть собственные рынки сбыта (свои площадки) и планируется экспансия на внешний рынок Москвы и Области.У нас есть все необходимые условия для комфортной работы, собственный просторный цех (горячий, холодный), все необходимое оборудование. На наших площадках

...

Обязанности:

•Контроль за кухней. Отдача и приготовление блюд в соответствие с ТК

•Обновление меню

•Сезонные предложения: 2 блюда раз в две недели

•Обучение и активное участие в строении команды, атмосферы на кухне.

•Работа с бренд шефом

•Внимание на вкус и внешний вид блюд/ отслеживание Коста, фот и закупки!

•Чистота и организация ген.уборок на кухне раз в неделю. Контроль чистоты вытяжных

...

«Bazar Family» — крупнейшая сеть винных баров в России, объединяющая успешные гастрономические и культурные пространства с 2014 года. Мы создаем уютные атмосферы для общения, наслаждения качественной кухней и вином, а также проведения разнообразных мероприятий. Наши клиенты ценят демократичные цены, инновационный подход и высокий уровень сервиса.

Обязанности:

- Разработка и подготовка меню, соответствующего концепции бренда и высоким стандартам качества.

- Организация

...

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.

• Обучение поваров.

• Проведение инвентаризаций.

• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.

• Управление коллективом производства (до 10 человек).

• Заказ/приемка продуктов.

• Ведение всех необходимых журналов.

Требования:

• Умение вкусно готовить.

• Стаж работы от 5 лет шеф-поваром/заведующим столовой.

• Стрессоустойчивость, исполнительность,

...

Производственной компании (адрес производства - Профсоюзная 104, рядом м.Беляево) требуется шеф повар для Создания вкусного рабочего ассортимента для производства (ФАБРИКА КУХНИ)

Умение оформлять свои рецепты в технологическую карту .Опыт работы не менее 3х лет.Опыт работы "на производстве" будет преимуществом.

Чего мы от тебя ждем:

*Разработка нового ассортимента.

* Разработка технико-технологических карт (ТТК) блюд

* Умения составлять и пользоваться

...

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству продукции общественного питания.

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена.
• Опыт работы не менее года руководителем пищевого производства

Обязанности:

• составление меню, обновление меню, проведение фестивалей (кухни мира)
• приготовление блюд от шеф-повара, контроль блюд на раздаче, бракераж
• заказ продуктов, отслеживание себестоимость
• соблюдение норм СанПина

Требования:

• развитые управленческие, организационные и аналитические навыки
• чувство вкуса
• требуется рабочий шеф

Условия:

• график работы 5/2, с 07.00 до 16.00, сб и вск выходные
• оформление по ТК РФ

Проект СЕТ—ФУРШЕТ — сервис, который легко заменит полноценный кейтеринг. Это как Uber для вечеринок: заказ в два клика, понятное меню, минимальная заявка всего за 6 часов — сверхскоростные сроки для самых классных праздников.Мы помогаем нашим клиентам украшать свои события вкусными и эстетичными наборами, и не беспокоиться о сроках и качестве. В нашу команду г. Москва требуется Шеф-повар, который сможет

...

Обязанности:

Производство готовых блюд и полуфабрикатов в соответствии с утвержденной рецептурой.

Шеф-повар выполняет следующие должностные обязанности:- Организовывать и контролировать работу подчиненных работников в производственных мощностях в соответствии с утвержденными требованиями.- Осуществлять контроль качества получаемой продукции, количество и сроки реализации.- Определять и составлять заявки на необходимое количество сырья и полуфабрикатов, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки,

...

Cеть рeстоpaнов доставки и открытых кухонь "Mногo Лосоcя" Х5 Rеtail Grouр в пoиcкax Tерритoриaльнoго су шефа / старшего повара / шеф-пoварa /

✔️ От 90.000 до 120.000 руб. совокупный доход

✔️ Выплаты 2 раза в месяц

✔️ Возможность карьерного роста и профессионального развития в крупной федеральной компании

✔️ График 6/1 с 9 до 19

Чем предстоит заниматься:

• Поддержание высокого уровня

...

Компания «Печорин Групп» (больше 9 лет на рынке,15 локаций в Москве и московской области,4 кафе и 1 гастробистро с винной картой) приглашает в дружную команду профессионалов творческого, идейного, любящего поварское искусство кандидата на должность «Шеф-повара». Мы ждем того, кто готов творить и создавать уникальные блюда.

Чем предстоит заниматься:

• Поддержание и улучшение продуктовой концепции Компании;
• Разработка блюд и специальных меню, ассортимента

...

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.

• Обучение поваров.

• Проведение инвентаризаций.

• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.

• Управление коллективом производства (до 10 человек).

• Заказ/приемка продуктов.

• Ведение всех необходимых журналов.

Требования:

• Умение вкусно готовить.

• Стаж работы от 5 лет шеф-поваром/заведующим столовой.

• Стрессоустойчивость, исполнительность,

...

Вдохновляющий вызов для кулинарного мастера!

Мы ищем талантливого Бренд Шеф-повара — ключевую фигуру в рестораны ELEVEN, который готов создавать кулинарные шедевры, объединяя рецепты разных кухонь в уникальные и вкусные блюда.

Если вы любите экспериментировать и удивлять гостей, то эта вакансия для вас!

Что вы будете готовить: Ваши блюда будут сочетать в себе восточные традиции и современные поварские тренды.

Вы будете

...

Кейтеринг «Gurman Box» в поисках шеф-повара (в женский коллектив) в свою команду.

Локация: Москва, Люблино (ЖК Люблинский парк)

Заработная плата: от 150 000 ₽

График: 5/2

Время работы: с 8:00 до 18:00

Работа по предзаказам (точное планирование, без спонтанных загрузок)

Обязанности:

* Организация процессов на кухне

* Контроль качества продукции

* Подбор / обучение команды (в случае необходимости)

* Составление

...

Шеф‑повар / Руководитель кухни(постановка турецкой, азиатской и европейской кухни)

Мы — команда, создающая гастропроекты с характером.Стартуем новый формат — кафе для города, где вкус, скорость и идея встречаются в одной тарелке.

Формат — бодрый, живой, ориентирован на молодую и активную аудиторию. Место, где можно вкусно поесть, быстро перекусить и просто кайфануть.

Сейчас ищем шеф‑повара, который:

умеет организовать кухню

...

Повар корнера

Обязанности:БлиннаяОбязанности:

Приготовление блинов с начинками и пельменей по установленным рецептурам.

Контроль качества и свежести продуктов.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Соблюдение санитарных и технологических норм.

Работа по ТТК с соблюдением всех технологических процессов;

Подготовка к открытию и закрытию корнера.

Требования:

Приготовление блинов с начинками и пельменей по установленным рецептурам.Опыт работы поваром от 1

...